城崎温泉の老舗旅館のおもてなしとまちの取り組みを探る【八清の自由研究2024 その3】
近場にありながら一度も訪れたことのない城崎温泉に行くことにしました。
Hirose Katsuyukiの記事
島原の自然に触れ、農業を体験する【八清の自由研究2023 その22】
以前テレビで長崎のとあるレストランオーナーがインタビューを受けている番組があり、そのレストランに野菜を卸している農家の方の野菜の育成方法が印象に残り、今回お邪魔して農業体験と野菜を作るうえでどういったことを心掛けているか伺うことにしました。
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